Тривала робота на комп’ютері, тривалий перегляд телевізора, читання в транспорті, керування автомобілем — ці та багато інших чинників провокують зайву напругу очей, що може призвести до зниження гостроти зору.
Допомогти своїм очам залишатися здоровими можна за допомогою речовин, вітамінів і мікроелементів, які містяться в продуктах харчування, лікарських препаратах і БАДів.
Корисні для очей поживні
речовини, вітаміни
та мікроелементи
• Лютеїн і зеаксантин
Лютеїн та його похідна зеаксантин – це особливі пігменти (каротиноїди), які містяться в листях, квітках, плодах і бруньках рослин.
Вони підвищують гостроту зору та зменшують потік найагресивнішої частини видимого спектра світла — синьо-фіолетової, а також є антиоксидантами. В організмі людини лютеїн і зеаксантин не виробляються, а потрапляють туди виключно з рослинною їжею.
Найбільша їх концентрація в органі зору: в сітківці ока лютеїну в 10 тис. разів більше, ніж у плазмі крові. Рекомендований рівень споживання лютеїну — 5 мг на добу.
Верхній допустимий рівень споживання – 10 мг на добу. Норма споживання зеаксантину — 1–2 мг на добу.
• Омега-3 поліненасичені жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти допомагають захистити очі дорослої людини від вікових змін сітківки та синдрому сухого ока. Незамінні жирні кислоти також підтримують нормальну роботу дренажної системи очей, яка забезпечує відтік внутрішньоочної рідини, зменшуючи ризик підвищення внутрішньоочного тиску.
Добова норма споживання Омега-3 жирних кислот – 250-1000 мг.
• Мікроелементи
Zn (цинк) – допомагає організму засвоювати вітамін А, також є антиоксидантом, запобігає розвитку вікових змін сітківки та покращує сутінковий зір. Норма споживання цинку – 10 мг на добу.
Se (селен) – найсильніший антиоксидант, дефіцит якого може викликати помутніння кришталика. Норма споживання – 50 мкг на добу.
Mn (марганець) — бере участь у розвитку клітин. Він дозволяє правильно засвоювати вітамін В1, а також залізо та мідь. Норма споживання — 2 мг на добу.
Cu (мідь) – відіграє важливу роль в обміні речовин, має антиоксидантні властивості. Норма споживання — 1000 мг на добу.
• Вітаміни для очей
Вітамін А – входить до складу зорового пігменту, відіграє важливу роль у процесі сприйняття світла. Це сильний антиоксидант, який знижує ризик розвитку катаракти й вікових змін сітківки. Норма споживання – 800-1000 мг на добу.
Вітаміни групи В — впливають на обмін речовин у рогівці та в кришталику ока, беруть участь у кисневому обміні.
Вітамін Е – є сильним антиоксидантом, знижує ризик розвитку катаракти й вікових змін сітківки, стимулює формування міжклітинної речовини та волокон сполучної тканини – каркаса ока. Норма споживання – 10 мг на добу.
Вітамін С – зміцнює стінки судин, знижує проникність і ламкість капілярів. Норма споживання – 60 мг на добу.
