Долгая работа за монитором, длительный просмотр телевизора, чтение в транспорте, вождение автомобиля – эти и многие другие факторы провоцируют излишнее напряжение глаз, что может привести к снижению зрения. Помочь своим глазам оставаться здоровыми и зоркими можно при помощи веществ, витаминов и микроэлементов, которые содержатся в продуктах питания и в ряде лекарственных препаратов, БАД.
Полезные для глаз питательные
вещества, витамины,
микроэлементы
• Лютеин и зеаксантин
Лютеин и его производное зеаксантин — это особые пигменты (каротиноиды), которые содержатся в листьях, цветах, плодах и почках растений.
Они улучшают остроту зрения и уменьшают поток наиболее агрессивной части видимого спектра света — сине-фиолетовой, а также являются антиоксидантами. В организме человека лютеин и зеаксантин не вырабатываются, попадая туда исключительно с растительной пищей.
В наибольшей концентрации они содержатся в органах зрения: в сетчатке глаза лютеина в 10 тысяч раз больше, чем в плазме крови. Рекомендуемый уровень потребления лютеина — 5 мг в сутки.
Верхний допустимый уровень потребления — 10 мг в сутки. Норма потребления зеаксантина — 1-2 мг в сутки.
• Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-з жирные кислоты помогают защитить глаза взрослого человека от возрастных изменений сетчатки и синдрома сухого глаза. Незаменимые жирные кислоты также поддерживают нормальную работу дренажной системы глаз, которая обеспечивает отток внутриглазной жидкости, уменьшая риск повышения внутриглазного давления.
Суточная норма потребления омега-3 жирных кислот — 250-1000 мг в сутки
• Микроэлементы
Zn (цинк) – помогает организму усваивать витамин А, также является антиоксидантом, предотвращает развитие возрастных изменений сетчатки и улучшает сумеречное зрение. Норма потребления цинка – 10 мг в сутки.
Se (селен) – сильнейший антиоксидант, дефицит которого может вызывать помутнение хрусталика. Норма потребления – 50 мкг в сутки.
Mn (марганец) – принимает участие в развитии клеток. Он позволяет правильно усваивать витамин В1, а также железо и медь. Норма потребления – 2 мг в сутки.
Cu (медь) – играет важнейшую роль в обмене веществ, обладает антиоксидантными свойствами. Норма потребления – 1000 мг в сутки.
• Витамины для глаз
Витамин А – входит в состав зрительного пигмента и играет роль в процессе восприятия света. Это сильный антиоксидант, снижающий риск развития катаракты и возрастных изменений сетчатки. Норма потребления – 800–1000 мг в сутки.
Витамины группы В – влияют на обмен веществ в роговице и хрусталике глаза, участвуют в кислородном обмене.
Витамин Е – является сильным антиоксидантом, снижает риск развития катаракты и возрастных изменений сетчатки, стимулирует формирование межклеточного вещества и волокон соединительной ткани – каркаса глаза. Норма потребления – 10 мг в сутки.
Витамин С – укрепляет стенки сосудов, снижает проницаемость и ломкость капилляров. Норма потребления – 60 мг в сутки.
